Pisoni 1852, storica distilleria trentina con radici profonde a Pergolese (Trento), ha recentemente presentato Zeroncello®, il suo primo limoncello completamente analcolico, pensato per chi desidera un’esperienza autentica, ma senza alcol.
Il nome “Zeroncello” gioca con eleganza su “zero alcol” e “limoncello”, incarnando perfettamente la missione del prodotto: offrire il gusto agrumato, fresco e naturale di un…
Heineken 0.0 corre in prima linea nella rivoluzione del bere consapevole, firmando una nuova partnership d’impatto con F1 – Il Film, il kolossal prodotto da Apple Original Films e distribuito da Warner Bros. Pictures, in uscita mondiale oggi, 25 giugno.
Un film ad alta velocità, una star come Brad Pitt, e una birra analcolica come…
Quando il caldo sale, l’alcol non è il miglior alleato. Ecco perché scegliere diversamente può fare la differenza.
L’estate è sinonimo di relax, aperitivi all’aperto e serate in compagnia. Ma è anche la stagione in cui il nostro corpo è più esposto a disidratazione, cali di pressione e colpi di calore. In questo contesto, l’alcol…
Il brunch si rinnova. La tendenza? Gusto pieno, zero alcol.
Per molti il brunch è diventato un rito del weekend: piatti sfiziosi, orari flessibili, atmosfera rilassata. Ma anche in questo contesto, qualcosa sta cambiando. Sempre più locali e consumatori stanno ripensando le bevande da abbinare: si cerca il piacere, sì, ma con meno alcol o…
Astemi. Ancora percepiti come outsider, ma sempre più centrali nei consumi e nella socialità.
Per anni, chi non beveva alcol veniva relegato in una zona grigia: “guidi?”, “sei in dieta?”, “sei incinta?”. Oggi non è più così. Una crescente fetta di popolazione, soprattutto tra Gen Z e Millennials, sceglie consapevolmente di non bere, per motivi…
Chi sceglie con cura cosa mangia, oggi comincia a interrogarsi anche su cosa beve. Finalmente.
Vegani, bio addicted, consumatori consapevoli: si tratta di un target in crescita costante. Secondo l’Osservatorio Immagino Nielsen-GS1, il 29% degli italiani dichiara di fare attenzione quotidianamente alla qualità e provenienza del cibo. Tuttavia, il consumo di alcol resta ancora spesso…
Meno alcol, meno calorie, più benessere: il nuovo rituale dell’estate è tutto da scoprire.
Con l’arrivo dell’estate, il desiderio di sentirsi leggeri si fa sentire – e non solo sulla bilancia. È una leggerezza mentale, uno stile di vita più consapevole, che comincia da ciò che mangiamo e… da ciò che beviamo. Se il rito…
Athletic Brewing, azienda leader nella produzione di birra analcolica, sta cambiando il volto di San Diego come capitale della birra zero alcol. Fondata nel 2018 nel Connecticut, l’azienda ha recentemente ampliato la propria presenza acquisendo due grandi stabilimenti nella città californiana, per far fronte alla crescente richiesta di birre senza alcol. Oggi i prodotti di…
Una recente indagine di TradeLab per Federvini, presentata al Vinitaly 2025, rivela che i giovani italiani tra i 23 e i 34 anni mostrano una crescente preferenza per cocktail e spiriti lisci (24%) rispetto a bollicine (16%) e vini fermi (13%).
Il vino, pur restando presente durante i pasti e gli aperitivi, sembra dover fare…
I pub britannici stanno vivendo una trasformazione significativa: la birra analcolica sta conquistando sempre più spazio nei bicchieri dei clienti. Non si tratta solo di una moda passeggera, ma di un cambiamento culturale che riflette nuove priorità legate al benessere, alla socialità e alla qualità dell’esperienza.
Questo cambiamento è alimentato da una nuova generazione di…
